“年”的味道,“嘉”里佳节家乡味
来源:嘉兴在线 • 2023-01-23 22:42:30
(资料图片仅供参考)
当你回忆家乡的时候,首先会想到什么?不是繁华的街道,不是悠久的建筑,而是暖心家乡味!一千种游子,就有一千种家乡的味道!相比于儿时的记忆,今日在外漂泊的大家,对曾经热气腾腾,温暖了你我的眉眼,也温暖了身处远方的心。
2023年兔年来临前夕,漂泊在外的你们是不是格外地想家,而家乡特色美食,总是能最快勾起关于家乡的记忆。城南街道天佑社区通过线上征集家乡菜的活动,在新春佳节到来之际,让来自五湖四海的新居民在嘉兴找到家乡的味道,抚慰思乡的心灵。
“湖北炒菜多为爆炒,口味辛辣,胡萝卜的加入有了些许甜味,增添了风味,也让不吃辣的嘉兴人更容易接受了,选一只嫩嫩的洪湖园林鸡切块爆炒,二十分钟就能端上桌,曾经是妈妈的拿手菜,如今我当妈妈了,也能复刻熟悉的家乡味道,让我的孩子们大快朵颐。”天佑社区新居民张晓路留言道。
“苗家菜就是酸辣爽口,这道酸汤鱼是我对家乡味道的理解,酸菜加上小米辣是家人的味道。”苗族居民张大姐已经到天佑社区第五个年头了,每到新年,都会为家人准备地道的苗族家乡菜。
此次活动不仅让留“嘉”过年的新居民提前感受到浓厚的春节氛围,也宣传了疫情防控的政策。天佑社区想通过这样的方式在落实好疫情防控要求的同时,营造出欢欢喜喜过大年的浓厚氛围,也能满足辖区内留“嘉”居民群众的精神文化需求。(天佑社区供图)